Đêm ăn gì thì không tăng cân?

Mọi người thường nghĩ rằng ăn đêm sẽ rất béo và có hại cho da, nhưng đó là với những món ăn bạn lựa chọn không đúng. Bởi có nhiều loại đồ uống và thức ăn nếu bạn bổ sung chúng vào đêm muộn, chúng không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn rất tốt cho vẻ đẹp của bạn.

Cà rốt chứa hàm lượng lớn vitamin B1, B2, C, D, E, K, canxi, chất xơ tốt cho sức khỏe đồng thời giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân nhanh. Luộc chín một củ cà rốt, thái nhỏ và thưởng thức, bạn sẽ không còn cảm giác đói. Ngoài ra, cà rốt còn là loại thực phẩm rất có ích đối với làn da nhờ trữ lượng lớn chất chống oxy hóa.

Trước khi uống, ban nên đun nóng nước khoáng từ 3 – 5 phút . Lý do là bởi nước được đun sôi, các chất gây hại có trong nước như clorua, nitrit sẽ bị tiêu diệt. Uống nước khi làm việc ban đêm sẽ giúp “bôi trơn” hoạt động của hệ thần kinh và tăng cường thị lực, làm bạn trở nên tỉnh táo hơn.

Các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Texas, Mỹ đã phát hiện thấy thành phần trong quả việt quất có thể làm giảm tế bào hình thành mô mỡ và chống lại sự hình thành của các tế bào béo mới. Nghiên cứu cho thấy nếu dùng một liều lượng lớn, chất polyphenol có trong quả việt quất có thể giúp giảm tới 73% số lượng tế bào hình thành mô mỡ trong cơ thể và nếu dùng liều lượng nhỏ, thành phần polyphenol cũng giúp giảm 27% tế bào gây bệnh béo phì.

Một nghiên cứu mới công bố trên Tạp chí Béo phì Quốc tế (IJO) thì mỗi ngày ăn khoảng 85 gram hạnh nhân sẽ giảm chỉ số trọng lượng cơ thể (BMI). Hạnh nhân chứa nhiều axit alpha-linolenic có tác dụng kích thích quá trình chuyển hóa mỡ thừa.

Hạnh nhân có chứa hàm lượng chất xơ, protein và các loại chất béo tốt cao làm giảm cơn thèm ăn. Để mang lại hiệu quả cao nhất, mỗi ngày nên ăn khoảng 12 hạt hạnh nhân mà không cần một chế độ ăn nghiêm ngặt.

Sữa chua giúp nhanh chóng làm giảm cơn đói. Sữa chua không đường, ít béo chỉ chứa khoảng 120 calo nhưng chứa tới 8 – 13g protein. Nhờ đó, sữa chua vừa giúp làm đầy dạ dày trống rỗng và thúc đẩy tiêu hao năng lượng.

Nếu bạn không thể từ bỏ món phô mai ưa thích, hãy vận dụng mẹo nhỏ này để giảm lượng calorie nạp vào cơ thể. Hãy sử dụng một chiếc máy bào phô mai trước khi thưởng thức. Hơn nữa, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn loại máy bào có lỗ thật nhỏ để đánh lừa bộ não. Phô mai được bào nhuyễn sẽ cảm giác như đã ăn rất nhiều phô mai trong khi thực tế, đó chỉ là một lát phô mai mỏng. Trộn phô mai với quả việt quất hoặc hạt hạnh nhân, bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe và cân nặng bất kể thời điểm nào trong ngày.

Trứng là loại thực phẩm rất gần gũi trong cuộc sống hàng ngày của mỗi chúng ta. Và khoa học đã chứng minh rằng, ăn trứng luộc làm giảm cảm giác đói, khiến cơ thể ít nạp thức ăn hơn mức bình thường, điều này cũng có nghĩa là trứng luộc giúp bạn giảm cân. Trứng giàu protein và chất béo có lợi trong khi chứa hàm lượng calo thấp, giúp bạn có cảm giác no lâu mà không gây tăng cân.